二月時節，草長鶯飛，生機盎然。一陣急雨往後，甜美的雨露催生出最天然樸實的天然幽香，一顆顆正處於“四茬周期”中第三茬“黃金期”的椴木香菇升柄展傘，開出一朵朵婀娜的“菇花”，53歲的大濟香菇基地負責人吳遠岩喜上眉梢。

近來，由文匯報社與無限極（中國）有限公司一起主辦的“溯源中醫藥，健康無限極”——長三角幹流媒體慶元采風活動正式舉辦，20餘家來自滬蘇浙皖的媒體代表走進中草藥質料基地，觀賞香菇的培養進程，探尋中華攝生文明的奧妙。

這是一場精彩的健康之行、高興之行、誇姣之行。跟著“從田間到舌尖”全工業鏈品控調研的深化，眾位媒體人驚喜地發現，在浙南的青山綠水間，特征中草藥培養辦理方式正被當地廣泛采用，甚至影響著一個縣城的工業開展，中醫藥守正立異又多出了一條經濟效益與社會效益“雙贏”的探究途徑。

尋找道地資料 造就優質產品

香菇，又叫香蕈，素有“諸菌之冠，蔬菜之魁”美稱。除了走進千家萬戶的餐桌，很多人不知道，香菇仍是重要的中藥材質料——有言道“無葉無芽無花本身成果，可食可藥可補周身是寶”，它是高蛋白、低脂肪的養分保健食品，富含氨基酸、多糖與微量元素……

自古以來，道地藥材是點評優質中藥材質量的“金規範”。味道鮮美、養分豐厚，慶元香菇以“前史最早、產值最高、商場最大、質量最好”聞名於世。這裏是香菇人工培養的發祥地，相傳在南宋時期，慶元縣龍岩村鄉民吳三公就發明晰“剁花法”等人工培養香菇技能，800多年來在慶元菇農中秘傳不息。

慶元具有顯著的山地立體氣候，森林覆蓋率達86%，光、熱、水的傑出組合，十分利於香菇成長。慶元香菇於2002年獲原產地域產品維護，是我國最早取得國家地輿標誌維護的食用菌區域品牌。2003年，“慶元香菇”獲準注冊地輿標誌證明商標，並於2020年當選中歐地輿標誌協議第一批維護名錄。

背靠如此優質的資源，但若是藥材培養渙散粗豪，全憑感覺和經曆，仍然或許導致產值低以及有效成分含量缺乏。

無限極企業社會職責與媒體業務總監張前表明，為了從源頭確保中草藥健康產品的質量與安全，無限極布局中藥材工業，規範中草藥選址、培養、上肥、農藥運用和采收加工等各個環節，從源頭上維護中草藥優質資源，藥農可憑借一整套的現代化、規範化和規範化的培養辦法，大幅進步中藥材的產值和質量，確保原資料的質量和供給。一起，以共同立異的培養辦理方式為根底，中藥材工業化開展方式為依托，推進工業化整合，構建工業生態圈。

細數無限極帶來的“菌菇革新”，吳遠岩有著說不完的感受：菌種的成活率大幅提高，專家親自到田間教導；企業還列出可施用農藥清單，讓農藥殘留和重金屬超支問題不複存在；企業還供給風險基金和預付款，並簽定長時間訂單，完全解決了“愁賣”難題，有些產品還遠銷海外……

現在，無限極已在全國幾十個原資料產區樹立中草藥培養基地。經過現代化、規範化和規範化的中草藥培養與辦理，完成全程可管控可追溯。其間，慶元香菇基地，為無限極以“複合多糖”為中心技能的，熱銷28年的拳頭產品“增健口服液”供給高質量的道地原資料。

據守年代職責 顯示品牌風貌

作為李錦記健康產品集團的成員，無限極攜手農戶自建基地，夯實了“從田間到舌尖”全工業鏈質量管控的質料根底。與此一起，無限極懷有“思利及人”的初心，活躍餞別，敞開了一場企業經營與助農幫扶政策相結合的社會實驗。經過中草藥培養基地，招引了在外務工人員回鄉做藥農，一方麵進步了藥農收入，另一方麵完成了家中老有所依、少有所養。

中國食用菌協會香菇分會副會長、浙江江源菇品有限公司董事長葉文生介紹到，“無限極對原資料要求嚴厲，香菇一年可以長四茬，無限極每年隻選用第二、三茬高質量的香菇作為質料。”葉文生說：“無限極為農戶無償供給‘3+4+5’中草藥培養辦理方式的訓練和認證。以往農人在商場中處於工業鏈底端，但經過企業的繼續賦能，農人成為影響企業供給鏈的要害一環，在工業幫扶進程中幹出名堂，真實做到經過自己的雙手致富。”

所謂“3+4+5”，即以“三係統”為中心,“四立異”為根基，“五一致”為成果和全程可追溯為方針，經過封閉的內部流程價格機製構建職責利益一起體。其間，“三係統”，包含規範集成係統、質量監控係統與出產運作係統三大係統。“四立異”，包含科技立異、流程立異、安排立異與機製立異。“五一致”，也便是一般所說的一致種類、一致出產資料、一致田間辦理、一致技能服務、一致產品回購及加工。

此外，無限極采納多種金融手法確保農人繼續增收。一方麵，精準扶貧為受損培養戶供給必定資金讚助，並與藥農一次性簽署培養協議，提早約好回購價格及數量，防止培養戶盲目跟風培養。一起，進一步推出“農戶準則建檔和評級辦理”，依據農戶培養辦理評分和信譽指數，對於優質農戶進行要點扶持，對於體現缺乏農戶以教導改善，對不合格的農化當令篩選。

這種方式培養了產品文明和商場觀念，構成農戶對產質量量的自覺，企業與農戶聯手將質量優勢轉化為商場優勢。

現在，工業效益不斷添加，從事香菇工業已超30年的吳遠岩也完全轉變了對“要求太細”“要求太高”的一些誤解，自從以“公司+農戶”的方式成為無限極培養基地的一員後，20餘畝的基地年收入添加近3成，與此一起，基地產生了較好的帶動效應，每位參加種菌、摘菌、場所辦理等工序的周邊鄉民，年均可增收三四萬元。

在無限極的帶動下，“菌菇致富”的部隊越來越強大。

加快科研賦能 探究無限未來

當下，大健康職業在商場環境中保持著較好的開展勢頭，健康產品的消費需求還在不斷攀升。不斷精細化的產品需求也給無限極提出了更高的要求。

麵臨健康攝生的消費趨勢，無限極挑選愈加堅定地回歸初心，安身健康攝生主賽道依托中華優異攝生文明，以無限極共同健康攝生理念為教導，交融東方才智和西方辦法（E+W），創造性地供給“產品”+“服務”結合的健康攝生全體解決方案，倡議飲食、起居、運動和情誌“四合理”的健康日子方式，滿意人們多元化、個性化的健康需求。

在競賽劇烈的商場環境中，立異力和科研力為企業久遠開展注入連綿不斷的生命力。對於企業來說，立異不止意味著對品牌和產品的拓寬，還有更深層次的考量和布局。在無限極看來，立異確保了產品與時俱進的生命力，一起也是質量的標誌。

“科技是第一出產力，對一家企業而言，短跑或許拚的是營銷，但長距離跑，甚至領跑，拚的必定是科技力。無限極要完成產品搶先，更需要科技力的保駕護航。”無限極高檔研製工程師餘慶濤說。

他分享了無限極共同的科研係統——一個中心，多方科研技能渠道，全工業鏈支撐開發精品。無限極全球科研中心組建了一支由多範疇、多學科的博士、碩士及專業技能人員組成的中草藥健康產品研製團隊，並與劍橋大學、諾貝爾獎取得者霍夫曼團隊等全球優異的科研機構及專家打開協作，在免疫調節、體型辦理、推遲變老、肌骨健康和美白等範疇打開深化研究；無限極還在2022年晉級建立“無限極全球科學參謀委員會”，該委員會由來自全球不同國家和地區的多學科、多範疇的中西專家組成，他們將傳統中醫藥的才智與現代科技辦法相結合，繼續在不同健康需求範疇為無限極供給專業谘詢與技能支持。現在，無限極現已具有697項有權專利和多項自主科研技能及中心自主知識產權，在中草藥多糖與免疫範疇處於搶先地位。

不管年代怎樣改動，人們對健康的需求都不會改動，對無限極而言，為更多人的健康謀福，完成企業更大的開展，最務實的行動便是一直以顧客為中心，供給更高質量、更多元的健康產品和服務，一起發揮無限極共同健康攝生理念的效果，幫助人們養成健康的日子方式，讓人們的日子更誇姣。